Menú Degustación

Nuestro único menú degustación.

Pretendemos plasmar los sabores y aromas de nuestra tierra, a través de los productos zonales y de temporada.


Palos y hojas

Mejillon. Ciervo. Trucha

Escabeche de higado de pato y perdiz

Vaca alcachofa almendra

Cococha guisantes

Lechazo coliflor

Naranja

Carajillo

48€ Menú Degustación

25€ Maridaje

Iva incluido